青甘藍能生吃嗎

甘藍，是生活中常見的蔬菜，含有大量的成分是水分和維生素C，是一種具有保健價值的蔬菜，大人和小孩都可以食用。青甘藍中的葉酸和鉀含量很高，食用可以爲人體補充充分的營養。很多的人不瞭解。可以生吃。