第一步,先切去鳳梨的頭部和尾部。第二步,將鳳梨從中間切開,切分成四瓣。第三步,將鳳梨豎着切幾刀,要切得比較均勻,但是不要切透。第四步,將水果刀沿着鳳梨皮慢慢削下來,注意不要切太多,剛好把內刺切掉就可以了。