韭菜炒魷魚須最正宗的做法

韭菜炒魷魚須最正宗的做法

材料主料:韭菜260g、魷魚須300g;輔料:油適量、鹽適量、十三香適量;步驟:

1、韭菜洗淨,切成小段;

2、魷魚須斜刀切成小段;

3、放油,加熱;

4、大約8分熱時,把魷魚須段放入,翻炒;

5、大約1到2分鐘,出湯;

6、放入韭菜,繼續翻炒,同時放一點鹽;

7、翻炒均勻後,放入鹹鹽調味,出鍋。