墨魚茶樹菇排骨能一起純湯嗎

墨魚茶樹菇排骨能一起純湯嗎

墨魚茶樹菇排骨一起純湯的方法:

食材:排骨400克、墨魚乾100克、茶樹菇適量、生薑適量、味精適量、精鹽適量。

做法:

1、排骨洗淨剁成塊,幹墨魚泡軟、去骨,洗淨切片,生薑洗淨拍鬆,茶樹菇洗淨;

2、鍋內加水,待水開時放入排骨塊、墨魚片,用中火煮至斷片,撈起待用;

3、在砂鍋內投入排骨塊、墨魚片、茶樹菇、生薑,注入清水,用小火煲2小時,加精鹽和味精即可。