美的麪包機做果醬

美的麪包機做果醬

例美的麪包機做草莓果醬方法:

主料:新鮮草莓1000克,細砂糖400克,檸檬汁10克 。

步驟:

1、 將新鮮草莓清洗乾淨後用淡鹽水浸泡15分鐘,撈起去蒂切小塊備用;

2、 將細砂糖加入草莓塊中,充分拌勻後密封送入冰箱冷藏醃製2小時;

3、 取出後將草莓塊連同汁水倒入麪包桶,倒入檸檬汁;

4、 將麪包桶裝入麪包機,蓋上蓋子,接通電源,啓動“果醬”程度,01:20結束後倒出果醬晾涼;

5、 將玻璃罐子在開水中煮5分鐘,塑料蓋子不能久煮,稍燙即可,後取出烘乾,裝入果醬後密封冷藏即可。