1、人造雞蛋：是用其它原料人工合成的雞蛋。2、蛋殼的主要成分：是碳酸鈣，外加有少量石膏。3、蛋清的主要成分：是樹脂、澱粉、凝固劑、色素等化學物質。3、蛋黃：由色素和樹脂製成。4、食用人造雞蛋雖對人體影響不大，但吃多了會傷胃。中國深圳、廣州、北京、天津、杭州、珠海、青島、邯鄲等地市都先後發現有人造雞蛋。
