做法步驟爲：準備食材：胡蘿蔔、 土豆以及輔料： 玉米澱粉 、鹽 、雞精；將胡蘿蔔，土豆蒸軟後取出；將胡蘿蔔取出一小部分切成丁，其餘壓成泥，再剁碎；把胡蘿蔔泥土豆泥和調味料一起混合，攪拌均勻．然後用擀麪杖敲打至有粘性；用手捏成丸狀，外面裹上胡蘿蔔丁．蒸熟即可食用。
