雞蛋凍成塊在沒有破殼的情況下可以繼續吃，因爲這種雞蛋裏面的營養成分不會因爲冰凍而受到影響。但是蛋殼被凍裂的雞蛋不適合繼續吃，這種雞蛋蛋殼上的細菌很可能已經侵入雞蛋內部。
雞蛋凍成冰塊了還能繼續吃，因爲雞蛋凍成冰塊後，其營養成分不會受到影響，且不會產生對人體有害的物質，繼續吃不會引起身體不適。
需要注意雞蛋在沒有清洗的情況下蛋殼被凍裂了，最好不要繼續吃。因爲雞蛋蛋殼上面有很多細菌，蛋殼凍裂後，細菌可能會侵入雞蛋內部。
不建議使用冰凍的雞蛋，因爲冰凍的生雞蛋腥味較重，且對於大部分人來說都比較難以消化，雞蛋內的營養物質就會直接被人體代謝出去。
