食材：姜、蔥、蒜、紹興酒、醬油、香油、老乾媽、高湯。製作方法：1、鍋裏放油，等到油熱了之後，放入姜、蔥炒香後，放入蒜，用小火炒香；2、加入醬油、紹興酒、高湯，用小火熬製成濃湯；3、在濃湯中放入老乾媽，繼續熬製，將水收幹；4、放入香油，盛出鍋，放入榨汁機攪碎即可。
