簡單的夏日甜品做法:香煎芋頭餅:材料:芋頭、白砂糖、油。步驟如下:1、芋頭去皮,切片;2、入蒸鍋大火蒸30分鐘至熟;3、蒸好後將芋頭放菜板上,用刀背壓成泥,加麪粉及白砂糖和勻,搓成大小差不多的丸子形;4、用手將丸子壓扁,鍋內油燒到五成熱時,將餅放入,中小火,一面煎約1分鐘,翻面煎另一面;5、煎好後放在廚房紅裏,吸乾油後即可。