準備用料：
核桃仁80克，若羌紅棗80克，寧夏枸杞50克，熟黑芝麻100克，麥芽糖100克，紅糖50克，水50ml。
紅棗核桃黑芝麻糕製作步驟：
若羌灰棗洗淨晾乾，去核切長條，核桃取仁。紅棗跟核桃一起放入烤箱120度5分鐘；黑芝麻炒熟，鍋中放入水，紅糖，麥芽糖大火煮至水份蒸發，關小火不停攪拌，待糖漿粘稠，加入紅棗，核桃，枸杞，黑芝麻，攪拌均勻，關火；烤盤刷油，將攪拌好的芝麻糕迅速倒入烤盤，壓緊；待涼後放入冰箱冷藏1小時以上，取出切塊即可；要趁熱壓緊，否則成品容易散；冰箱冷藏一小時後，取出切片即可。
