春天雞蛋可以放多久

春天雞蛋可以放40天左右，在春天處於溫度2~5℃的情況下，雞蛋的保質期是40天左右，如果雞蛋超過保質期其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響。如果存放時間過久，雞蛋會因細菌侵入而發生變質，出現粘殼、散黃等現象。