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牛肉的做法大全家常
分類:
經驗
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1、牛肉切片,放入蛋清、料酒、老抽,醃製十分鐘,加
澱粉
和食用油。
2、鍋內油熱之後炒香一半蔥絲和蒜末。
3、放入牛肉炒到九
成熟
,加入剩餘的蔥段、
生抽
、鹽、雞粉、白胡椒、香油翻炒,出鍋。
標籤:
家常
牛肉
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