巧克力等於多少卡路里

巧克力的熱量是比較高的，100克巧克力的熱量是589大卡左右。巧克力含有豐富的鎂、鉀和維他命A以及可可鹼，因而具有高能值。巧克力對多種動物有毒，但對人類來說，可可鹼是一種健康的反鎮靜成分，故食用巧克力有提升精神，增強興奮等功效。對胃液中的蛋白質分解酵素具有活化性的作用，可幫助消化。