1、黃瓜去皮,切成小塊。2、準備好的腰果。3、在鍋中倒少許油。4、油溫升高後倒入黃瓜。5、黃瓜翻炒幾下後,倒入腰果。6、繼續快速翻炒。7、加入少許鹽,繼續翻炒一分鐘即可出鍋。8、小貼士:要注意翻炒時候火不要太大,要快速的炒。