1、準備好黃瓜和去皮器。2、把黃瓜洗乾淨，取中間的直的部分。3、用去皮器刨成薄片。4、將腰果放到黃瓜條一頭，然後把黃瓜片從一頭捲到另一頭。5、把卷好的黃瓜擺放在盤子裏。6、把大蒜剁碎放碗裏，加一點白糖、一勺醋，一勺生抽，喜歡吃辣椒的放辣椒油，等做成調料汁，然後把調料汁拌勻。我們家寶寶喜歡吃，就沒放辣椒哦。7、淋在黃瓜上，這樣黃瓜卷就做好了。
