涼粉刮不成條怎麼辦

涼粉刮不成條可以把涼粉重新入鍋，小火熬煮，按粉：水=2:1兌成漿，加入原來的涼粉中並不斷攪拌。漿剛兌進去是白色的，攪拌至所有涼粉變透明。感覺粘度夠了就可以重新盛到容器了。