用吉利丁片做橙子果凍的方法如下：首先把吉利丁用水浸泡，泡軟爲止 。將橙子皮用擦板擦進鍋裏，然後將果肉挖出來，放入鍋內。加入一定比例的糖，糖的比例是你食材總重量的百分之三十。把水煮開，然後出鍋將吉利丁放入鍋內攪拌，等待5分鐘，吉利丁要根據用量，每100g汁水2片吉利丁。將汁水倒入果凍杯當中。把果凍杯放入冰箱，冷藏3個小時。果凍製作完成。
