豆腐花裏能放糖，豆腐花是一道著名的漢族傳統小吃，常與豆花混用，依據各地口味不同，北方多愛鹹食，而南方則偏愛甜味，亦有地區如四川等喜愛酸辣口味。甜的一般是加入糖漿或砂糖、紅糖、蜂蜜，爲了驅寒還可在糖水中加入薑汁或是爲了口感加入綠豆、紅豆、各色水果或是粉圓一起食用。更新穎的吃法會加上巧克力糖漿、滿天星製成的巧克力豆花。
