大薯淮山湯用料:大薯一個、淮山一根、蘿蔔一根、薏米適量、扇骨一塊。大薯淮山湯做法步驟如下:1、扇骨斬塊洗淨焯水;2、大薯淮山去皮洗淨切塊備用,薏米洗淨備用;3、蘿蔔削皮洗淨切塊;4、大火煮沸轉小火煲約30到40分鐘即可。食療療效:提高免疫力、補充能量、安神除煩、健脾、止瀉。