方法一：大拇指、食指尖和中指尖，三個指頭夾住一根筷子，大拇指底部和無名指夾住另外一根筷子，小指自然彎曲。夾菜時，食指和中指向內彎曲，使第一根筷子靠緊第二根筷子，從而將食物夾住。整個過程中，只有食指和中指纔會動，其它手指都是不動的；對於筷子則是第一根筷子動，第二根筷子靜止不動方法二：大拇指和食指尖，兩個指頭夾住一根筷子，大拇指底部和中指夾住另外一根筷子，無名指和小指自然彎曲。夾菜時，食指向內彎曲，拇指也有一定的彎曲，使第一根筷子靠緊第二根筷子，夾住東西。方法三：大拇指中部和
