求潮汕果條湯骨湯的做法

求潮汕果條湯骨湯的做法

潮汕果條湯骨湯的做法:

材料:豬大骨頭1根、玉米1根、生薑3片、蔥1根、蒜3瓣、蔥須6個、枸杞子10、粒香葉2片、桂皮1片、幹辣椒5個、醋2勺做法:

1、大棒骨頭泡水洗淨;

2、備用生薑、蔥、蒜、蔥須、枸杞、香葉、桂皮、幹辣椒適量;

3、骨頭過下開水

4、洗淨;

5、鍋內重新添水,放整理好的大棒骨、料酒、備好的調料和花椒、大料等,水開後可適量放些醋,小火慢燉2個小時左右;

6、等骨湯燉的七八成熟時,玉米段放入,放鹽