主要配料:豬肉、白糖、八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、花椒、草果、幹辣椒。做法:1、把香料用一塊乾淨的紗布包好待用;2、在鍋裏放入少量的水,放入白糖,把白糖煮致金黃色加水;3、把包好的香料放入鍋中,煮沸,後放入要滷製的豬肉即可。