隔水蒸米飯放多少水呀

米淘乾淨以後，放入適當的清水。

1、水量根據米的多少來確定；

2、水和米的比例爲1比1比較合適，也就是一碗米一碗水這樣，如果兩碗米，那麼就放兩碗水；

3、也可以用另一種方法來確定水的用量，無論多少米，只要水比米稍微高出1、5釐米至2釐米左右，也就是一指頭左右；

4、由於大米產地以及每個人口味的不同，不同地區、國家、品牌，水的用量也略有所不同。