鐵鍋悶面的醬料怎麼做

燜麪醬做法：

鍋內放入胡麻油，可以用色拉油來代替500克，燒至五成熱時，放入呼市老盤醬，可以用海天黃豆醬來代替400克，蠔油800克，李錦記排骨醬200克翻炒至出香味，再放入乾薑粉20克，胡椒粉30克，八角粉10克，味達美醬油500克燒開，熬至香味濃郁時即可。