潮汕牛肉火鍋蘸料沙茶醬怎麼做

潮汕牛肉火鍋蘸料沙茶醬具體制作方法如下:

1、準備製作材料，開始製作；

2、蝦皮洗淨炒香備用，使用料理機打碎成粉末狀；

3、使用少許清油小火炒制，在豆豉辣椒醬中放入兩碗清水備用；

4、放入適量咖喱粉、胡椒粉、姜粉和蝦皮粉，並放入味精和少許食用鹽；

5、放入花生醬並攪扮均勻，煮至濃稠轉至小火繼續熬煮，注意攪拌防止粘鍋；

6、即可完成製作。