材料:大蒜、蔥頭、胡蘿蔔、紅薯、大棗、西芹、枸杞、雞翅、蠔油、番茄醬。做法:1、將雞翅劃幾道口,用黃酒、五香粉醃半小時。2、蔬菜切塊放鍋底,雞翅放菜上面。3、加熱,蔬菜會自然出汁。4、蠔油和番茄醬按個人喜好兌好。5、雞翅8成熟的時候將調好的料澆到雞翅上,繼續悶5分鐘,開鍋即食。