一是真空包裝；
二是真空包裝後將其置於一個泡沫箱內存放，該箱內置放有冰塊，真空包裝物外的窨都應塞滿冰塊；
三是將泡沫箱封口後送入冷庫中保存至要外遞時才取出。
生鮮類產品最好用專業生鮮食品快遞：比如：我愛冰淇淋快遞、黑貓快遞。不過配送地區都是限定的。因爲生鮮類食品自身特點，快遞的確很有難度，要看要看配送地區的，目前在發達地區更可靠一點，如果你在的是地方不是很發達，要分析你的速凍食品類型，而選擇不同類型的快遞。
普通快遞：如果是速凍冷鮮食品，保存在0度左右就可以，比如三文魚，速凍食品快遞時候放點冰塊，只要快遞送到以後，冰塊不融化都可以，所以根據冷鮮食品可以根據快遞到達時間可以選擇普通快遞快遞。
專業生鮮類產品快遞：冷凍食品如冰淇淋，進口的肉類食品，米麪製品等最佳保存條件是零下18度，冰淇淋在零下12度比如金槍魚需要零下60度保存，而冰塊的溫度只有0度左右，所以使用冰塊保存冷凍食品就不行了，而且這樣的快遞對於你的客戶拒收，快遞到家不在家的時候能夠維持你速凍食品的質量。
