預包裝食品包括預先定量包裝以及預先定量製作在包裝材質和容器中並且在一定量限範圍內具有統一的質量或體積標識的食品。預包裝食品：指預先定量包裝或者製作在包裝材料和容器中的食品。根據規定，預包裝食品外包裝標籤上必須標示出能量和蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉4種核心營養素的含量值及其佔營養素參考值（NRV）的百分比，未進行標註的產品將不得進入市場銷售。預包裝食品有兩大特徵，一是應當預先包裝，二是包裝上要有統一的質量或體積的標示。日常生活中，預包裝食品很多，比如白酒、奶粉、盒裝酸奶、袋裝大米等。
