食品包裝材料是指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學纖維、玻璃等製品和直接接觸食品或者食品添加劑的塗料。食品包裝一般用軟包裝，通常用能夠阻氧阻水，保香保鮮的材料爲基礎，大多數內層複合熱封性好，能與食品直接接觸的材料，外層複合適印性好，抗穿刺的材料。
