比亞酶是以國家第十五計劃、“863”高新技術發展計劃的重大生物專項成果爲基礎的複合型酶。該生物成果經專家委員會的鑑定爲具有自主知識產權、國家專利、世界領先，且對環境不造成二次污染。比亞酶作爲一種蛋白質類活性酶，具有酶的共性，即：促使反應加快，同時在反應前後本身性質不變。同時，比亞酶也具有自己的個性，即：反應溫和，無毒，無腐蝕性，催化效率是自然降解的10-2000倍。
