做冰粉熬紅糖的方法有:用三兩左右紅糖加半斤水熬十五分鐘,晾涼後放冰箱冷藏三小時即可。用料:冰粉粉、紅糖、各色蜜餞、花生碎、芝麻。做法:1、用三兩左右紅糖加半斤水熬十五分鐘,晾涼後放冰箱冷藏三小時或更久。2、鍋內燒三斤清水,沸騰後與一袋用量的冰粉粉充分融合,用勺朝一個方向攪動3-4分鐘,室溫放涼後,它會神奇的凝結成形。再放入冰箱涼藏三個小時。3、吃的時候在涼粉內加兩勺紅糖水,花生碎,芝麻及蜜餞粒。