梨與蜂蜜最搭，放冰糖可以的，放紅糖不提倡，會抵消梨本身的清火潤肺作用。材料：雪花梨1個、銀耳10克、冰糖50克、枸杞5克。做法：1、將幹銀耳提前用水泡發，去蒂撕成小塊待2、雪花梨洗淨，去核切成大塊；3、將雪花梨塊、冰糖、枸杞、泡發好的銀耳放入鍋內；4、加入2升左右的水，燒開；5、轉小火燉40分鐘左右即可。
