炸五花肉片的做法

1、五花肉切片，澱粉里加雞蛋，麪粉，鹽，花椒粒和水拌成糊糊

2、把切好的肉片放糊糊裏拌勻

3、鍋裏油多些，油溫也要熱些，待油溫可以後把裹上槳的肉片放下去炸，待兩面金黃即可