主料:紫苔菜200克;輔料:鹽、雞精粉、蔥3克、五香粉1克;做法:1、菜清洗乾淨切成段;2、蔥切成絲;3、鍋裏放入油;4、待油熱後倒入蔥,將蔥煸香;5、倒入紫菜薹翻炒,加入五香粉、雞精粉、鹽;6、翻炒均勻炒熟之後即可出鍋;