1、對於沒有剝皮的、生的青豌豆不要進行清洗，應該直接放冰箱冷藏，如果豌豆已經剝出來豆粒了，那便適於冷凍。2、將剝了皮的豌豆放進袋子裏，然後密封，並平鋪整齊放入冰箱的冷凍室裏，直接冷凍即可。3、要吃的時候，將剝了皮的豌豆從冷凍室放進溫室裏，大概幾分鐘後就解凍了，對於冷凍的剝了皮的豌豆最好要在一個月之內把它吃完。
