1、首先準備好胡蘿蔔。2、切下一段。3、修一下，讓切面平整。4、平均分成五份，用刀切一下做標記。5、然後用刀切三角形去掉，從上到下都要切透。6、切好後再切成一片一片的就可以了。胡蘿蔔（學名：vaHoffm），爲野胡蘿蔔（學名：DaucuscarotaL.）的變種，又名金筍、胡蘆菔、紅蘆菔、丁香蘿蔔、紅蘿蔔或甘荀，屬傘形科。
