其材料有：山胡椒、辣椒粉、生薑、大蒜、白芝麻、油、鹽、雞精。其具體步驟爲：1、雨後天晴時到山上採摘的新鮮山胡椒，然後將其一粒粒的摘下來。摘完後將其洗乾淨，瀝乾水。2、在瀝水空隙，把生薑、大蒜洗淨，切成沫。3、用稍大的容器裝好生薑、大蒜沫、辣椒粉，然後放適量的鹽和雞精，放入山胡椒後拌勻，最後放上芝麻。芝麻放在最上面可提香。4、用大火燒熱油，將油燒得冒煙，只有油溫達到了才能把生薑、大蒜、山胡椒和芝麻烹熟。5、油燒開後，直接把油烹在拌好的辣椒粉上，然後用筷子拌勻即可。
