香辣炒飯原料：菠蘿，番茄，洋蔥，荷蘭豆，蝦仁，雞蛋，白飯，香辣醬，鹽；香辣炒飯做法：1、菠蘿、番茄、荷蘭豆切丁，洋蔥切碎；2、蝦仁洗淨控幹水分，雞蛋炒散，盛出備用；3、燒熱炒鍋下洋蔥炒熟蝦仁，荷蘭豆及番茄再加入白飯與雞蛋一起翻炒；4、最後加菠蘿丁和香辣醬、鹽，慢火炒香即可。
