一、材料
1、主料:麪條。
二、做法
1、半碗紅燜牛腩的肉凍;
2、將肉凍放入開水鍋中;
3、倒入半盤紅燜牛肉,大火燒開;
4、加適量的鹽,燒好備用;
5、煮鍋加水燒開,煮十分鐘左右;
6、撈出,過一道溫開水備用;
7、在麪條碗內加2大勺燒好的牛腩湯;
8、在麪條碗裏放上適量香菜即可。
一、材料
1、主料:麪條。
二、做法
1、半碗紅燜牛腩的肉凍;
2、將肉凍放入開水鍋中;
3、倒入半盤紅燜牛肉,大火燒開;
4、加適量的鹽,燒好備用;
5、煮鍋加水燒開,煮十分鐘左右;
6、撈出,過一道溫開水備用;
7、在麪條碗內加2大勺燒好的牛腩湯;
8、在麪條碗裏放上適量香菜即可。