請問江南小米酥做法怎麼做的

主料:小米麪500克。

調料:白砂糖250克、糖桂花10克、豬油（煉製）150克。

小米酥的做法:

1、將小米麪放入炒鍋內，用小火炒至微黃色，離火，晾涼後倒案板上，用擀麪杖擀細。

2、將加工好的小米麪放入盆內，加入糖，糖桂花拌勻。

3、將豬油倒入鍋內，燒熱後倒入小米麪上，儘快拌勻。

4、將各式小模具洗淨，放入拌好的油酥小米麪，壓實，抹光，輕輕磕出，即成。