操作如下:1、準備材料:麪條菜250克、雞蛋4個、海米少量、花椒面、香油、鹽、花生油。2、麪條菜洗淨切碎。3、用菜汁和麪。4、用熱水浸泡熱海米。5、將雞蛋打散炒熟切碎，海米切碎。6、放花椒麪、香油、鹽並加點熟花生油調味。7、將餡兒攪拌均勻。8、包餃子，然後用沸水煮熟即可食用。
