饅頭的做法是什麼

饅頭的做法是什麼

1、把適量的麪粉盛到和麪盆裏。

2、把1小勺乾酵母粉撒在麪粉上攪拌均勻,用水把麪粉攪拌成絮狀。

3、把面絮揉成麪糰,案板上撒麪粉,把麪糰蔥盆裏拿出,放到案板上揉。

4、分成三個大小均勻的麪糰,把饅頭全揉好。

5、鍋中加水,放上篦子後,上火開始蒸,蒸熟即可。