紅糖饅頭做法是什麼

1、首先在鍋中加入水和紅糖，攪拌均勻。其次在麪粉中，加入酵母和泡打粉，分次加入溫紅糖水。

2、然後揉成麪糰，醒發五分鐘後二次醒發三分鐘。

3、接着切成長條上鍋溫水醒發30分鐘。最後水燒開蒸十分鐘即可。