炒粉放什麼配料最香

食材配料：

生菜掰開洗淨瀝乾備用，紅蘿蔔插絲備用，雞精，味精，醬油，蔥花，米粉用水泡軟去水備用。

方法：

1、菜籽油50克大火燒熱；

2、打入雞蛋1只迅速翻炒；

3、加入生菜兩三片，紅蘿蔔絲10克，綠豆芽菜半把，翻炒六分熟關小火；

4、加入米粉大火翻炒均勻；

5、小火加入雞精、味精翻炒均勻加醬油；

6、用瓶裝開一小口三四秒鐘，兩小口兩秒鐘，三小口一秒多種中火翻炒均勻加入蔥花，大火翻炒三四秒即可出鍋。