山藥能和雞蛋混在一起吃嗎

山藥能和雞蛋混在一起吃嗎

1、山藥,又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、白山藥,是《中華本草》收載的草藥,藥用來源爲薯蕷科植物山藥乾燥根莖,山藥具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效;

2、雞蛋,又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分,富含膽固醇,營養豐富,雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易爲機體吸收,營養價值很高,是人類常食用的食物之一;

3、山藥與雞蛋一起食用,能夠補充人體所需營養和蛋白質,強身健體。