安徽滑雞湯的做法

安徽滑雞湯的做法

材料:母雞湯1000克,滑子菇150克,麪條200克,胡椒粉適量,鹽適量,青菜適量。

做法:

1、燉好的雞湯盛入鍋中,也取一些雞肉。

2、放入鹽、胡椒粉。

3、煮幾分鍾,讓雞肉適當入味。

4、入味後把雞肉撈出撕成條備用。

5、雞湯中下入麪條。

6、滑子菇提前用開水焯一下,此時放入。

7、最後放一點青菜葉、麪條和菜煮熟即可。