辣炒墨魚花怎麼做好吃

辣炒墨魚花怎麼做好吃

材料:

墨魚花300g、洋蔥1個、尖辣椒2個、油、鹽、蠔油

做法:

1、把洋蔥洗淨切塊;

2、把青辣椒洗淨去蒂切片;

3、鍋燒開水,放入墨魚花汆燙1分鐘,撈出備用;

4、熱油,放入青辣椒炒勻;

5、放入備用的墨魚花翻炒;

6、加適量蠔油, 放入洋蔥;

7、快速翻勺炒勻,加鹽調味;

8、炒勻後即可關火,出鍋裝盤。