1·甜茶：拉薩甜茶是用紅茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等調製而成，其味道香甜可口，營養豐富。2·酥油茶：酥油茶爲藏族的主要飲料，易消化、耐餓解渴，甚至可以治療感冒和初到高原的不良反應。3·糌粑：粑是藏族特有的一種主食，是將青稞或豌豆等炒熟之後磨成麪粉，拌和酥油茶用手捏成團食用，也可調以鹽茶、酸奶或青稞酒。4·藏面：吃藏面最大的享受是喝湯，清清淡淡的肉湯，加上少量的鹽和蔥花，就成了一碗難得的美味。喝進嘴裏，又熱又香，令人回味無窮。
