黃豆醬可以代替黃醬的。黃豆醬一般人羣均可食用。嚴重肝病、腎病、痛風、消化性潰瘍、低碘者不食或少食。
黃豆醬是一種營養豐富而且非常好吃的一種調味品，很多家庭在做菜的時候都離不開黃豆醬，但是黃豆醬並不是所有的人羣都可以食用的，尤其是高血壓的患者，一定要減少吃黃豆醬的量，這樣纔不會導致血壓持續增高的情況。事實上，黃豆醬在食用的時候有很多的禁忌事情，我們一定要詳細得了解，這樣才能避免適得其反的效果發生。黃豆醬可以有很多的食用方法，當然含有的鹽分是比較多的呢，所以一定要注意不要多吃，特別是高血壓的病人一定要注意。
